転勤族妻のちょっとしたお話♪

減塩醤油をびちゃがけする夫と日々闘っています

2022-08-06から1日間の記事一覧

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土瓶蒸しの食べ方。30歳まで知らなかった・・・。

みなさんは何歳くらいで初「土瓶蒸し」を経験しましたか?私は30年余り生きてきて、先日初めて「土瓶蒸し」を食べました。 「土瓶蒸し」とは・・・土瓶(急須っぽい)の中にお出汁や様々な食材が入っている、お吸い物のようなもの。懐石料理ではお吸い物代…